Beberapa makanan dan minuman seperti keju, susu, atau kimchi diolah dengan proses fermentasi. Makanan tersebut diproses melalui metode pengawetan dan membutuhkan mikroorganisme yang berperan dalam memecah komponen organik pada bahan. Salah satu…
Membuka Jendela Dunia
Beberapa makanan dan minuman seperti keju, susu, atau kimchi diolah dengan proses fermentasi. Makanan tersebut diproses melalui metode pengawetan dan membutuhkan mikroorganisme yang berperan dalam memecah komponen organik pada bahan. Salah satu…